Kantarellar

Dagens fangst med kantarellar

Kantarellar er det framleis  i Naustdal, sjølv om det er mindre enn tidlegare.



No er det også sesong for  piggsopp og traktkantarellar.Eg rensar dei, forvellar dei og frys dei ned, slik at dei er klar til bruk.

Sopp klar til forvelling

Sopp i beger klar til nedfrysing - gryteklar. Kvart beger tilsvarar 300g fersk sopp.